Updated: Jun 13, 2020
Ingredients:
1/2 Avocado
1 can 7oz chipotle pepper
1 clove of garlic
1/2 cup water
1/2 tsp paprika
1/4 cup cashews
1 lime juiced
1/2 tsp chili powder
1/4 tsp salt
1/2 tsp cumin
Instructions:
Blend everything and serve.
Voilà, Enjoy!
Ingredientes:
1/2 aguacate
1 lata de 200gr de chile chipotle
1/2 taza agua
1/2 cdta paprika
1/4 taza nuez de la India
1 limón verde, jugo
1/2 cdta de Chile en polvo
1/4 cdta sal
1/2 cdta comino
Instrucciones:
Licuar todo y servir.
Voilà, a disfrutar!
Updated: Jun 13, 2020
Ingredients (𝟹 𝚋𝚞𝚛𝚐𝚞𝚎𝚛𝚜)
2 1/2 salmon fillets
3 Tbsp dill
1/2 tsp salt
1/2 tsp pepper
2 tsp soy sauce
1/2 tsp lime zest
2 green onions
2 Tbsp parsley
2 Tbsp sesame seed
Sauce:
1 avocado
1/4 cup olive oil
1/2 lemon,juiced
1 tsp dijon mustard
2 garlic cloves
1/4 tsp salt
1/4 tsp pepper ⠀
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Instructions:
Ground the salmon fillets in a food processor. Add the dill, salt, pepper, soy sauce, lime zest, green onions, parsley, sesame seeds and process everything.
Form the patties.
For the sauce: In a blender or food processor add 1 avocado, 1/4 cup olive oil, 1/2 lemon juice, 1 tsp dijon mustard, 2 garlic cloves, 1/4 tsp salt, 1/4 tsp pepper and blend everything.
Cook the patties 6 min in a pan.
Serve with lettuce and tomatoes.
Voilà, Enjoy ⠀
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Ingredientes: (𝟹 𝚑𝚊𝚖𝚋𝚞𝚛𝚐𝚞𝚎𝚜𝚊𝚜)
2 1/2 filetes de salmón
3 cdas eneldo
1/2 cdta sal
1/2 cdta pimienta
2 cdtas salsa soya
1/2 cdtas ralladura de limón
2 cebollas verdes
2 cdas perejil
2 cdas semillas se sésamo
Salsa:
1 aguacate
1/4 taza aceite oliva
jugo 1/2 limón
1 cdta mostaza dijon
2 dientes de ajo
1/4 cdta sal
1/4 cdta pimienta ⠀
Instructions:⠀
Moler los filetes de salmón en un procesador de comida. Añadir el eneldo, sal, pimienta, soya, ralladura de limón, cebollas verdes, perejil, semillas de sésamo, y procesar todo.
Formar las hamburguesas.
Para la salsa: En una licuadora o procesador de comida añadir 1 aguacate, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1/2 jugo de limón, 1 cdta de mostaza dijon, 2 dientes de ajo, 1.4 cdta sal, 1/4 cdta pimienta, licuar todo.
Cocinar las hamburguesas
Servir con tomate y lechuga.
Voilá, A disfrutar!
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Updated: Jun 13, 2020
Ingredients:
Dry:
1/4 cup flax meal
1/2 cup almond flour
1/2 tsp cinnamon
1 tsp baking powder
1 tsp of salt
4 seedless dates
1/4 cup dried cranberries
Wet:
1 egg
2 Tbsp coconut oil, melted
2 Tbsp maple syrup
1 Tbsp orange zest
Toppings:
Melted vegan chocolate@lilys_sweets
Almonds ⠀
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Instructions:
Preheat the oven 350F
Add in a food processor all the dry ingredients and mix everything. Then combine the liquid ingredients in a small bowl and pour the liquid mixture into the dry ingredients,stir well.
On a parchment covered cookie sheet, spoon the batter into 6 equal circles.
Bake for 15 min and check how they are doing . You might need 5 min more. They should be golden and soft.
Remove from oven and allow them to cool 5 min.
Decorate them with melted chocolate and almonds.
Voilá,Enjoy⠀
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Ingredientes:
Secos:
1/4 taza linaza molida
1/2 taza harina de almendra
1/2 cdta canela
1 cdta polvo para hornear
1 cdta de sal
4 dátiles sin semillas
1/4 taza de arandanos secos
Húmedos:
1 huevo
2 cdas aceite de coco derretido
2 cdas miel de maple
1 cda de ralladura de naranja
Toppings:
Chocolate derretido vegano@lilys_sweets
Almendras
Instrucciones:
Precalentar el horno a 176 C
Agregar todos los ingredientes secos en un procesador y procesar. Mezclar todos los ingredientes húmedos en un bowl y agregar a los ingredientes secos, procesar todo.
En un refractario para galletas crear 6 círculos con la misma cantidad de maza.
Hornear por 15 min y revisar como se ven las galletas, quizás necesites 5 min más. Deben de estar doradas y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar por 5 min.
Decorar con chocolate derretido y almendras.
Voilà, A disfrutar
