Ingredients:
1 can corn
2 cups almond flour@bobsredmill
4 Tbsp coconut milk unsweetened (can)
1/3 cup monk fruit@lakanto
4 eggs
1 tsp vainilla extract
1 tsp Baking powder
2 Tbsp coconut oil
Toppings:
Drizzle with dulce de leche
Pecans
Popcorns
*You can add more sweetener if you like, mine are not really sweet because I drizzled with dulce de leche (which is already sweet).
Instructions:
See the video
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Ingredientes:
1 lata de elote
2 tazas de harina de almendra@bobsredmill
4 cdas leche de coco sin azúcar (lata)
1/3 taza monk fruit@lakanto
4 huevos
1 cdta extracto vainilla
1 cdta polvo para hornear
2 cdas aceite de coco
Toppings:
Dulce de leche
Nuez
Palomitas de maiz
*Pueden agregar más edulcorante si desean, los míos no los hice muy dulces porque los decoré con dulce de leche (que ya es dulce).
Instrucciones:
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