Rainbow Chicken Wraps

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬

•Chicken breast organic

•Wraps (Tumaro’s garden veggies)

•Butter lettuce

•Avocado

•Shredded carrots

•Red cabbage

•Coriander

•Green onions

•salt and pepper

•Peanut sauce (you can see the recipe in the Roasted Broccoli post).

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐜𝐭𝐢𝗼𝐧𝐬

❥Cook the chicken breast.

❥Spread avocado over the wrap, top with all the vegetables and chicken.

❥Drizzle with the peanut sauce and wrap it up.

Voilà, Enjoy!

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬

•Pechuga de pollo orgánico

•Wraps (Tumaro’s garden veggies)

•Lechuga de hoja de mantequilla

•Aguacate

•Zanahorias trituradas •Col morada •Cilantro •Cebollas verdes

•Sal y pimienta

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐜𝐜𝐢𝗼𝐧𝐞𝐬

❥Cocer la pechuga de pollo.

❥Untar aguacate en todo el wrap y poner pollo y todos los vegetales sobre el aguacate.

❥Poner un poco de salsa de cacahuate y cerrar tu wrap.

Voilà, A disfrutar!

Flourless Brownies

✩𝖦𝗅𝗎𝗍𝖾𝗇 𝖿𝗋𝖾𝖾 ✩𝖣𝖺𝗂𝗋𝗒 𝖿𝗋𝖾𝖾

𝖳𝗁𝖾 𝖻𝖾𝗌𝗍 𝖻𝗋𝗈𝗐𝗇𝗂𝖾𝗌- 𝗌𝗎𝗉𝖾𝗋 𝗆𝗈𝗂𝗌𝗍, 𝖾𝖺𝗌𝗒 𝗍𝗈 𝗆𝖺𝗄𝖾 𝖺𝗇𝖽 𝗃𝗎𝗌𝗍 𝖿𝖾𝗐 𝗂𝗇𝗀𝗋𝖾𝖽𝗂𝖾𝗇𝗍𝗌. 𝖸𝗈𝗎 𝗐𝗂𝗅𝗅 𝗇𝖾𝗏𝖾𝗋 𝖻𝗎𝗒 𝖺 𝖻𝗈𝗑𝖾𝖽 𝗆𝗂𝗑 𝖺𝗀𝖺𝗂𝗇!

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬:

• 1 cup tahini (or any nut butter)

• 1/4 cup maple syrup

• 1/3 cup monk fruit sweetener I used Lakanto (or any kind of sweetener)

• 2 organic eggs

• 1 tsp baking powder

• 1 tsp vanilla extract

• 1/3 cup +1 Tbsp cocoa powder

• 1/2 cup chocolate chips (I used Lily’s)

• 1/4 Pecans,chopped

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐜𝐭𝐢𝗼𝐧𝐬:

1. Preheat oven 350F

2. Mix all the ingredients in a bowl until well combined except the chocolate chips and pecans.

3. Mix in the chocolate chips and pecans. Add the batter to baking dish.

4. Bake for 20-25 min or until tooh pick comes out clean.

5. Allow the brownies to cool, and cut!

6. Voilá, Enjoy!

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:

• 1 taza de tahini (o cualquier tipo de mantequilla de frutos secos)

• 1/4 taza maple syrup

• 1/3 taza monk fruit Lakanto (o cualquier tipo de endulzante)

• 2 huevos

• 1 cdta de extracto de vainilla

• 1/3 taza + 1 cda de polvo de cocoa

• 1/2 taza de chispas de chocolate (Yo usé Lily’s)

• 1/4 taza de nuez, picada

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐜𝐜𝐢𝗼𝐧𝐞𝐬:

1. Precalentar horno 176C

2. Revolver bien todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate y nuez.

3. Agregar las chispas de chocolate y nuez. Vaciar a un recipiente para hornear.

4. Hornear 20-25 min, o hasta que el palillo salga limpio.

5. Dejar enfriar los brownies y cortar.

Voilá, A disfrutar!

Cinnamon Roll Banana Oat Waffles

✩𝖦𝗅𝗎𝗍𝖾𝗇 𝖿𝗋𝖾𝖾 ✩𝖣𝖺𝗂𝗋𝗒 𝖿𝗋𝖾𝖾 ✩𝖫𝗈𝗐 𝖼𝖺𝗋𝖻𝗌

𝖨𝗍 𝗌𝗆𝖾𝗅𝗅𝗌 𝗂𝗇𝖼𝗋𝖾𝖽𝗂𝖻𝗅𝖾 𝖺𝗇𝖽 𝗍𝖺𝗌𝗍𝖾s 𝗂𝗇𝖼𝗋𝖾𝖽𝗂𝖻𝗅𝖾!!!

𝖫𝖾𝗌𝗌 𝗍𝗂𝗆𝖾 𝖼𝗈𝗇𝗌𝗎𝗆𝗂𝗇𝗀 𝗍𝗁𝖺𝗇 𝗆𝖺𝗄𝗂𝗇𝗀 𝖼𝗂𝗇𝗇𝖺𝗆𝗈𝗇 𝗋𝗈𝗅𝗅𝗌

Ingredients:

Waffle mix

• 1 Banana

• 1 egg

• 2 cups rolled oats Gluten free

• 1 tsp baking powder

• 1 tsp cinnamon

• 1/2 Tbsp honey

• 1 1/2 tsp vanilla extract

• 1 cup almond milk unsweetened

Cinnamon Filling

• 4 Tbsp vegan butter (or any kind)

• 3 Tbsp monkfruit sweetener (Lakanto) or any kind

• 1 Tbsp cinnamon

• 4 Tbsp vegan butter (or any kind)

• 3 Tbsp monkfruit sweetener (Lakanto) or any kind

• 1 Tbsp cinnamon

Glaze

• 3 Tbsp powdered monkfruit sweetener (Lakanto) or any kind

• 1 Tbsp almond milk unsweetened

*If you want it thicker add more sweetener and if you want it more liquid add more milk.

Instructions:

1. Preheat waffle iron.

2. Blend all the waffle mix ingredients in a blender.

3. In a bowl mix all the cinnamon filling ingredients until obtain a tooth paste texture.

4. In a different bowl prepare your glaze by mixing all the Ingredients.

5. Pour about 3/4 cup batter onto waffle iron and squizze the cinnamon filling on top of the waffle mixture.

6. Bake your waffles according to your waffle iron’s instructions

7. Serve waffles topped with a drizzle of glaze.

Voilà, Enjoy!

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Ingredientes:

Mix de Waffle

• 1 plátano

• 1 huevo

• 2 tazas de Avena sin gluten

• 1 cdta de polvo para hornear

• 1 cdta de canela

• 1/2 cda de miel

• 1 1/2 cdta extracto de vainilla

• 1 taza de leche de almendras

Relleno de canela:

• 4 cdas de margarina

• 3 cdas de endulcorante de fruta del monje (Lakanto) u otro.

• 1 cda de canela

Glaseado

• 3 cdas de edulcorante en polvo de fruta del monje (Lakanto) u otro.

• 1 cda de leche de almendras

*Si lo quieren mas espeso poner mas azúcar, si lo quieren más liquido agregar mas leche.

Instrucciones:

1. Precalentar la waflera

2. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora

3. En un bowl mezclar todos los ingredientes del relleno del canela hasta obtener la consistencia de pasta de dientes.

4. En otro bowl preparar el glaseado, mezclando todo los ingredientes.

5. Vaciar 3/4 de taza de la masa a la waflera y vaciar arriba el lleno de canela.

6. Cocinar los waffles de acuerdo a las instrucciones de la waflera.

7. Servir el waffle y decorar con glaseado.